Aus mehreren Gründen ist die Verwendung von metallischen Schleifmitteln in der Lebensmittelverarbeitung nicht sicher.

Erstens werden Metallische Schleifmittel typischerweise aus harten Metallen wie Stahl, Eisen oder Aluminium hergestellt, die leicht abbrechen und Lebensmittel verunreinigen können. Diese Metallpartikel können bei Verschlucken ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellen und möglicherweise zu Verletzungen oder Krankheiten führen.

Darüber hinaus können durch metallische Schleifmittel auch Fremdstoffe in die Lebensmittelverarbeitungsanlagen gelangen, die die Qualität und Sicherheit des Endprodukts beeinträchtigen können. Dies kann zu Produktrückrufen, finanziellen Verlusten und einer Schädigung des Rufs des Lebensmittelverarbeitungsunternehmens führen.

Darüber hinaus sind Metallische Strahlmittel von den Aufsichtsbehörden nicht für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung zugelassen. Sie erfüllen nicht die strengen Vorschriften und Richtlinien von Behörden wie der Food and Drug Administration (FDA) oder der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Im Gegensatz dazu gibt es sichere Alternativen zu metallischen Schleifmitteln, die speziell für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurden. Dazu gehören Nichtmetallische Schleifmittel wie Keramik- oder Kunststoffmedien, die weniger leicht abbrechen und Lebensmittel verunreinigen. Diese Materialien sind ebenfalls für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung zugelassen und erfüllen die strengen Vorschriften und Richtlinien der Aufsichtsbehörden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es bei der Lebensmittelverarbeitung entscheidend ist, der Lebensmittelsicherheit und -qualität Priorität einzuräumen, indem zugelassene und sichere Schleifmittel verwendet werden. Metallische Schleifmittel sind aufgrund der Risiken, die sie für die Lebensmittelsicherheit und -qualität darstellen, nicht für die Verwendung in der Lebensmittelverarbeitung geeignet. Um die Sicherheit und Integrität von Lebensmittelprodukten zu gewährleisten, ist es wichtig, sichere Alternativen wie Nichtmetallische Schleifmittel zu wählen.